Klimaatplan van Sint-Gillis

Een samenwerkingsproject om een buurtconfituur te maken in samenwerking met Pipaillon, met het fruit dat overblijft en niet verkocht wordt in de biowinkels van Sint-Gillis (bv. The Barn Bio Market Saint-Gilles).
Dit project, dat aanvankelijk “compote de quartier” heette, werd voorgesteld in het kader van een oproep tot ideeën voor het Klimaatplan van Sint-Gillis in 2022.
Met de komst van Pipaillon in het collectief dachten we eraan om het aan te passen naar “buurtjam”. Dit project is nog niet gerealiseerd, misschien in 2024?